Toluca, Estado de México, 17 de diciembre de 2018. Con motivo de las fiestas decembrinas, la Secretaría de
Salud estatal, a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos
Sanitarios del Estado de México (Coprisem), lleva a cabo el “Programa de
prevención de venta y consumo de alcohol adulterado”, con lo que a la fecha, ha
verificado 400 establecimientos sin que hasta el momento se hayan detectado
anomalías en este tipo de productos.
La dependencia informó que se realizan visitas
de inspección sanitaria en chelerías, centros botaneros, restaurantes,
discotecas, bares y cantinas, en donde capacita al personal y solicita desechar
las botellas o destruirlas, para evitar que sean reutilizadas.
Estas acciones tienen como
objetivo reducir riesgos a la salud a causa de la ingesta de bebidas
alcohólicas adulteradas, así como concientizar a la población de los efectos
adversos de su consumo.
La Coprisem vigila que los
trabajadores permitan la revisión del envase por parte de cliente y, en caso de
ofrecer barra libre o servicio por copeo, que los meseros sirvan delante del
consumidor.
El organismo recomienda adquirir este tipo de
bebidas en comercios establecidos, olfatear el aroma del líquido, revisar que
cuenten con sellos de normatividad, que sean visibles los hologramas de
autenticidad, que la tapa esté en buen estado, sin raspones ni abolladuras,
además de evitar comprar botellas en vía pública, mercados o tianguis.
Se destaca que los municipios con mayor número
de establecimientos con venta de bebidas alcohólicas son Toluca, Metepec,
Ecatepec, Naucalpan, Tlalnepantla y Nezahualcóyotl.
Hasta el momento no se han detectado
establecimientos con venta de alcohol adulterado, pero en caso de haberlo se
procedería al aseguramiento del producto y sanción correspondiente.
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