Chimalhuacan edomex,
agosto 2017.- Industriales de la Masa y la Tortilla, a través de la Unión de
Molinos y Tortillerías Independientes del Estado de México A.C., firmaron una
minuta de trabajo con autoridades del gobierno del Nuevo Chimalhuacán, con lo
que iniciaran una serie de trabajos para la regulación de la Industria.
En entrevista, Sergio Jarquín
Muñoz, Presidente de la Gran Alianza de Molinos y Tortillas en el Estado de
México, anunció que habrá sanciones para aquellos establecimientos que no estén
debidamente regulados y no cumplan con las normas establecidas tanto en materia
de salud, funcionamiento, protección civil, entre otros.
Así mismo, “Checo Jarquín”
como es conocido en el gremio de la Industria de la tortilla, reconoció la
disposición del ayuntamiento de Chimalhuacán, el cual encabeza la alcaldesa,
Rosalba Pineda Ramírez, quien les ha brindado todo el apoyo para llevar a cabo
la inspección y regularización de las tortillerías establecidas en su
territorio.
Con estas acciones, agregó el
líder estatal, se estará ofreciendo a la ciudadanía un producto y un servicio
de calidad, al tiempo de brindar a los Industriales de la masa y la tortilla,
la tranquilidad de estar regularizados y certificados, para el mejor desempeño
de su trabajo, del cual según los más reciente informes con los que cuenta la
Gran Alianza de la Masa y la Tortilla, más de 60, 000 familias dependen de este
trabajo, tan solo en el Estado de México.
Finalmente, “Checo Jarquín”
pidió a los lideres de partidos políticos, no utilizar la necesidad de la
ciudadanía para llevar agua a su molino, ya que algunos de ellos están
ofreciendo tortillas a un precio muy por debajo del costo real de producción,
lo que pone en tela de juicio la calidad del maíz que utilizan o la procedencia
del mismo, y aún siendo de buena calidad, el no incluir a los industriales en
un posible beneficio de algún subsidio general, afectan a gran parte del gremio
y por ende a miles de familias.
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