La Paz, Edomex. Ciento veinte estudiantes y maestros en la carrera de gastronomia, del Tecnologico de Estudios Superiores del Oriente del Estado de Mexico ( Tesoem ), prepararon la megarosca de reyes, que compartio el alcalde Rolando Castellanos Hernandez, con medio millar de vecinos, amas de casa y pequenas, que buscan preservar las tradiciones en esta demarcacion.
Y es que por primera ocasion, los integrantes del Tesoem, demostraron a los habitantes sus dotes y especialidades gastronomicas, asi como su disponibilidad para integrarse a estos ya legendarios festejos infantiles, elaborando una exquisita megarosca de reyes, con mas de ciento ochenta metros de largo
También por primera ocasión al alcalde Rolando le tocó el muñeco de rosca; fue cuando Rolando, destaco la participacion de los estudiantes del Tesoem y convocó a los jovenes egresados de preparatoria y del nivel medio superior, a continuar su formacion profesional en este Tecnológico.
Carla Dominguez del Rio, rectora de Tesoem, comento que existe interes, por parte de esta institucion educativa, en promocionar, las diversas licenciaturas y carreras con las que cuenta esta institucion, por lo que, senalo, es la primera de una serie de intervenciones que realizara Tesoem, para con la poblacion mexiquense, a traves del Ayuntamiento local.A la partida de rosca, también asistieron sindico municipal Claudia Fernandez Garcia y los regidores Christian Tapia Valentino, Francisco Tapia Zavala Elvira Romero octavo, Bernardo Corona CoronaJosé Luis Montalvo Luna entre otros.
