· Presentan
salsas, mermeladas y frutas en almíbar, como parte de un proyecto productivo.
Toluca, México a 21 de agosto de 2015.- Con los nombres de
“fresitas” y “frambuesitas”, 10 menores de edad que habitan en los albergues
Villa Hogar y Temporal Infantil, le presentaron a Isis Ávila Muñoz, presidenta
honoraria del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de
México, las salsas, mermeladas y frutas en conserva que aprendieron a elaborar
durante el Taller de Conservación y Envasado de Alimentos, que les fue
impartido con el objetivo de que adquirieran el conocimiento de un proyecto
productivo, sustentable y de autoempleo.
Durante este taller,
las menores aprendieron a elaborar salsas de chile chipotle y manzano,
mermeladas de mango, guayaba, piña mango y jitomate, así como piña y guayaba en
almíbar, el cual fue impartido por especialistas de la Dirección de
Alimentación y Nutrición Familiar, a niñas de entre 11 y 17 años de edad, que
demostraron el interés, el gusto y cuidado al momento de preparar alimentos.
Roita, una menor de 10 años de edad, le explicó a la titular
del DIFEM, el procedimiento que aprendió para elaborar conservas, desde cortar
la fruta, seleccionarla, prepararla y envasarla, además de hacerle las
recomendaciones necesarias en cuanto a la higiene, el uso de mandil, cubre
bocas y cofia; posteriormente le indicó la manera de envasar el producto.
Al ver su productos envasados, etiquetados y decorados Isis
Ávila les externó una felicitación, “Estoy muy orgullosa de ustedes, de ver su
entusiasmo a la hora de elaborar estos ricos y nutritivos alimentos porque estoy
segura que Fresitas y Frambuesitas, como les llaman a sus productos serán parte
de sus éxitos, así es que las invito a que continúen con muchas ganas y con
todo el corazón en su proyecto, que yo estoy aquí para apoyarlas”.
En tanto que Trizia Álvarez Maccise, titular del
voluntariado de la dependencia estatal, refirió que se tiene planeado que este
taller, se imparta durante los periodos vacacionales para que cada vez sean más
los menores que aprendan algo productivo que les servirá para toda la vida y
que incluso puede generarles ganancias económicas en su etapa adulta, precisó.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por visitar el Diario Digital Imprevistosnoticias.blogspot.com; te agradeceremos nos anexes tus numeros telefònicos y nombre para dar seguimiento puntual a tus propuiestas.
Atentamente
La Coordinaciòn General